우리는 오늘 하와이 전통음식을 먹었다.

하와이이 갔으니 하와이 전통음식을 먹어봐야했다.

우리가 찾았던 곳은 하와이 전통음식으로 하와이 내의 여러 음식관련 상과 잡지를 휩쓴 Ono Hawaiian Foods라는 곳이었다.

가게 모습은 별로 들어가고 싶지 않게 생긴게 사실이다. 그리고 손님이 많아서인지 문을 열고 손님이라는 기색을 비추어도 별로 반가워하지 않고 밖에서 기다리라고 말한다.

우선메뉴는 이렇다. 뭔지 하나도 모르겠지만 헤매는척 하고 있으면 주인장 아저씨가와서 굉장히 빠른 영어로 메뉴에 대해 설명해준다. 결국 우리가 시켰던 메뉴는 사람들이 가장 많이 찾는다는 KALUA PIG PLATE와 LAULAU PLATE였다.

나온음식은 뭐랄까...그냥 한국의 시골집 반찬같은 느낌...대부분 밭에서 나는 재료들로 만들어진 음식이고, 그 중에 돼지고기가 메인이다. 하나는 그냥 삶은 돼지고기, 또 하나는 그 삶은 돼지고기를 뭔가 나물맛이 나는 잎사귀로 싸서 찐 돼지고기였다.

그 중 특이했던 음식은 바로 POI라는 음식. 보기에는 그냥 한국의 묵 같아보이지만, 먹으면 플레인요구르트로 만든느낌의, 하지만, 굉장히 묽은 묵의 느낌이었다. 밥 혹은 POI를 선택하는 것이었던 것으로 볼 때, 한국인들이 쌀을 메인으로 먹는 것처럼 식사시 메인으로 먹는 음식인 것 같다. 맛은 그냥 그렇다. 결국 남겼다.